BIJI KOPI

Biji Kopi: Semua yang Harus Kita Ketahui dari Buah hingga Siap Seduh Kita pengen ngopi. Lalu keluarkan biji kopi dari bungkus. Beberapa keluarkan bubuk kopi. Giling, seduh, seruput. Tapi tak tahu bagaimana ia diolah.   Biji kopi itu dari buah kopi Sedikit dari kita yang menyadari kalau biji kopi itu ternyata berasal dari buah kopi. Lha iya, jika kita lihat ke pohonnya langsung, kita akan lihat rentengan buah. Buah kopi yang belum matang berwarna hijau. Yang sudah agak matang berwarna kuning. Yang matang, berwarna merah. Nah, jika dimakan, kulit buah yang…

Read More

4 Menit Cara Membuat Kopi Tubruk Paling Enak

Cara membuat kopi ada macam-macam. Kali ini kita akan coba yang paling gampang: kopi tubruk! Seperti namanya, tubruk intinya adalah cara membuat kopi yang menubrukkan kopi dan air secara langsung. Sederhana! Kopi terendam (dengan metode immersion) dan langsung siap minum. Tahapannya pun singkat. Tak rugi kita luangkan waktu 4 menit. Karena ingat, hasilnya adalah secangkir kopi tubruk yang paling enak! Sekilas kopi tubruk Kopi tubruk adalah cara membuat kopi yang paling awam. Di rumah-rumah, kopi tubruklah yang paling sering dihidangkan. Di kantor dan di tempat kerja pun demikian. Di desa, para…

Read More

BIJI KOPI

Biji Kopi: Semua yang Harus Kita Ketahui dari Buah hingga Siap Seduh Kita pengen ngopi. Lalu keluarkan biji kopi dari bungkus. Beberapa keluarkan bubuk kopi. Giling, seduh, seruput. Tapi tak tahu bagaimana ia diolah.   Biji kopi itu dari buah kopi Sedikit dari kita yang menyadari kalau biji kopi itu ternyata berasal dari buah kopi. Lha iya, jika kita lihat ke pohonnya langsung, kita akan lihat rentengan buah. Buah kopi yang belum matang berwarna hijau. Yang sudah agak matang berwarna kuning. Yang matang, berwarna merah. Nah, jika dimakan, kulit buah yang…

Read More